 ＜まめあじのマリネ＞ まめあじ（小あじ）を塩コショウし小麦粉をまぶし唐揚げに〜 キュウリ＋トマト角切りに 玉ねぎスライス マリネ液（リンゴ酢＋レモン果汁＋砂糖少々＋粒マスタード＋塩コショウ）に和えて 唐揚げに味が染みたら出来上がり〜〜〜 キュウリは食感を味わえるように角切りに いろんな食感が楽しめて美味しかったです。 まめあじなので骨まで〜食べれてカルシュームも〜とれて〜ぐ〜〜〜  ６月２２日（日）  朝は南風でボヤボヤ暑かったが〜 午後から風が北東に今は肌寒い位で長そで引っ張り出しました。 今日は朝から落ち着きません〜 なぜなら〜 お知らせした通り〜 日テレ 所さんの目がテンの日です〜 ７時を前にテレビの前にスタンバイ〜 キュウリを良く紹介して頂き〜一言で面白かったです〜 かっぱ ラッパーはないよぉ〜(^^♪矢野さんと所さん陽気に始まった〜 詳しくは所さんの目がテンホームページをご覧ください。 知恵の宝庫！目がテン！ライブラリーhttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/08/06/0622.html キュウリ農家へ矢野さんお手伝い朝夕の収穫作業 いろんな検証〜〜 カプセルの中で曲がったキュウリ、 細い筒状の袋に入ったキュウリ〜袋を破ってました。 ガラスの板ではさみ平べったいキュウリ〜ガラスが割れてました。 本当にキュウリは成長が早くパワフル〜〜私達の作ってるハートや星型でもタイミングが過ぎると割れてしまいます。 熟したキュウリも登場！！何色、味と思いますか？ 黄色に〜味は酸っぱいそうな〜所さんの酸っぱそうな顔がなんとも〜 種を外敵から守るためとか〜理にかなってる〜 規格がいろいろあることに〜え〜っと驚かれていた〜 そして〜「農家の方は真面目だから〜」ホント真面目です〜 規格がある以上守らなければ、信頼を失い価格に影響するのです。 消費者はこの規格についてはどう思ってるのかな〜？？？ 現在ＡＳ ＡＭ ＡＬ ＢＳ ＢＭ ＢＬ Ｃ Ｄと規格があるのです。 取り扱うには 規格があった方が取引しやすいだろうけどね〜 キュウリ加熱料理は１分内！！歯切れの良い食感を損なわずにすむそうです。 私達の試みた加熱料理で美味しかった私のＢＥＳT３（ＨＰのキュウリレシピ） １．キュウリのどんと焼き ２．キュウリ鍋（柚子） ３．キュウリと豚バラ肉の中華炒め 番組でもレシピの幅を広げれば消費が伸びるんじゃないかと〜なだ万板長さんに〜 お願いして キュウリの天ぷら きんぴら 所さんパクリっ食べて〜「あえて火を加えなくても〜〜〜」と ホントできれば 生のキュウリをバリバリ♪ポリポリ♪シャキシャキ♪ 食べて欲しいですね。。。  ＭＡＲＩＫＯ’Ｓハート＆スターも登場！！千葉県旭市と〜私達ＰＲ部隊としては〜 ＪＡちばみどりも加えて欲しかったな〜 ハートや星も輪切りだけでなくアレンジして欲しかったな〜^^; でも キュウリを取り上げて下さっただけでも〜 今までなかったことだもの〜すご〜い 欲かいたら切りないね^m^ ＣＭにナントま〜タイミングよく〜ケーズ電気の旭市ＯＰＥNのＣＭが〜 今日行って来ました 混み込み〜  新製品が安いケーズデンキ♪ＯＰＥＮという事もあり〜確かに安い〜メーカーの方が丁寧に説明〜 「船橋の工場から来ました〜今は作っているだけじゃダメなんです〜ちゃんと説明できないと〜」 〜〜また、その製品のうりをポイントに説明下さいました。 メーカーの方の説明に母はすっかりのりのり〜というか 信頼感が生まれ〜この方の取り扱ってる商品ならとという感じで 洗濯機に冷蔵庫 買っちゃいました。 ま〜購入するつもりで行ったのですが〜 いろんなメーカー、種類があり、選ぶにも〜どれが良いやら〜 迷っている時にきちんと説明してくれる方がいれば そちらを安心して購入〜 消費者の心理ですね 家電業界だけでなく野菜にも言えるのかな・・・・？ またまたキュウリの特集があるそうですよ〜  ６月２９日来週の日曜日 ＮＨＫ総合朝６時１５分から 糸井重里氏の「月刊やさい通信〜6月号〜」で、『キュウリ特集』 キュウリが取り上げられ嬉しい〜〜 また来週はテレビの前にスタンバイ(^^♪ 我が家のキュウリ君 ３８０ 芽かき作業に追われてます〜徒長してます(；一_一)  ３８０の雌花  エクセレントの雌花  どっちも花盛り〜  ３８０ エクセレントもイボが高く表面が波打ってます〜 味は種のあたりが甘みがあって 歯切れがよく 皮が柔らかくて美味しいですよぉ。  生でバリバリ♪ポリポリ♪シャキシャキ♪食べてね。。。^m^ |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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まめアジのマリネ食べたいな〜。 |
shazumi 2008/06/24 12:02 |
shazumiさん〜 |
ハートちゃん 2008/06/24 22:40 |
ハートちゃん |
ぷーちゃん 2008/06/25 19:45 |
鯵の季節だもんね〜 |
さわ 2008/06/25 20:54 |
ぷ〜ちゃん 見てくれたのね〜 |
ハートちゃん 2008/06/27 21:37 |
さわさん〜 |
ハートちゃん 2008/06/27 21:51 |
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