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zoom RSS 第4回旭のきゅうり料理コンクール優秀賞

<<   作成日時 : 2011/03/10 22:12   >>

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<きゅうりのそうめん風>
新食感です!!
材料(4人分)
きゅうり4本
片栗粉
生姜すりおろし少々
めんつゆ 50cc

作り方
1、きゅうり4本を縦半分に切り、薄く切る。(スライサーでもOK)
2、袋に片栗粉を入れて、切ったきゅうりを入れ、全体にまぶす。
3、鍋に湯を沸かし、2のきゅうりを入れる。片栗粉が透明になったらとりだし、冷水につけ、お皿に盛り付ける。
4、めんつゆにすりおろし生姜を入れて、つけて食べる。

*おすすめポイント
片栗粉のなめらかな食感とさっぱりとした生姜味です。

なんとも〜つるん〜しゃき〜つるん〜のどごし良く新食感です!!
審査員の方も「ん!!なに!なに〜う〜〜んジュンサイのような なんだか不思議な食感」と〜

とっても簡単で ヘルシーで 食欲がない時でもつるんつるん入ってしまいそう〜
めんつゆだけでなく〜きゅうり麺として冷やし中華や酢の物にも使えそうで
いろいろバリエーションも膨らみそうなすごいアイデアです。
思わずこのきゅうり麺の出会いに感動ですよ
本当に簡単なので 是非ぜひやってみて下さい。


3月10日(木)
朝からぴかぴか陽ざしが大分強くなりました。
キュウリ君も徐々に春の陽ざしに反応してくれております。


あれれ〜 
パソコンの画面が暗くなってしまいました〜 
東急ストア販売促進の事やしょうわ会のきゅうり巡回指導の様子も
お伝えしたかったのですが〜 暗くて〜〜 

東急ストア 二子玉川店がOPENするそうです。
美味しそうなものがたくさん集まって
http://ant1.petit.cc/banana/20110222010021.html
行ってみたくなりますね。

パソコンおそらく修理に出さないと・・・しばらく 更新できなさそうです。 ご了承くださいませ<(_ _)>
また、メール、ホームページも パソコンが退院しましたら またよろしくお願い致します。


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コメント(7件)

内 容 ニックネーム/日時
今日3月11日午後2時過ぎに地震がありました。
ハウスで作業中でした。空から何か音を耳に足元からズズズズ 胡瓜がゆらゆら
グラグラ揺れだし踏ん張ってないと立っていられない状態に家が揺れるのも見えました。そのような揺れがしばらくしてまたありました。
その後停電になり、水道も断水となりました。
近くのお宅、数件瓦が落ちてしまったようです。
被害にあった方はいないようです。
九十九里浜沿岸津波警報 旭でも沿岸部の方は早く避難するように放送が何回も流れておりました。
今後の心配〜
余震に注意
停電で暖房機が稼働できません。停電が長く続くと灌水もできません。胡瓜の生育に影響は避けられない感じです。
ハート
2011/03/11 18:43
地震後しばらく停電で ラジオを聞いてました。電気がきてからテレビをつけると被害地の状況を目に・・・ラジオから想像した以上でなんとも辛く・・・。今ある幸せに感謝。
旭市でも海沿いの方は津波の被害にあわれ、亡くなられた方〜 家や車が流され〜
被害にあわれた方のご冥福をお祈りすると共に復興を願い何かできることを探してみたいと思います。
胡瓜への被害は、地震後停電で翌日朝氷がはり、ハウス換気が全自動のお宅は閉められず、胡瓜が凍ってしまいだめになってしまったお宅もあるそうです。
まだ余震が続き不安な日々ですが、心配して電話やメールを頂いた方々の温かさを改めて感じ感謝感謝。
ハート
2011/03/15 20:13
ここからでごめんなさい
ハートちゃん、元気でいて!!!!!
ぷーちゃん
2011/03/19 12:38
ぷーちゃんご心配おかけいたしまして、旭市でもこちらは、大丈夫です。沿岸部の方が被害に遭われてしまい〜

パソコンがなおったら、ご連絡しますね
ありがとうです。
ハート
2011/03/20 13:14
よかった…

というか、ごめんなさい、動転してんだかもとからの不注意か…
ちゃんとハートちゃんの無事コメント、先にあったんですね!!失礼しましたぁ
でもよかったよぉ

余震も続いていますし、あまりに甚大な被害すぎて、よかった、や嬉しい、とか表現してはいけないような気すらします。
でも、やっぱり、うれしいです

ぷーちゃん
2011/03/20 23:07
大丈夫かな?
くろまめ
2011/03/25 00:26
くろまめさん ご心配おかけしましてm(_ _)m
大丈夫ですよ〜
元気に胡瓜を育ててます(^o^)/
パソコンがなおったら ご挨拶します。
ありがとうございました!
ハート
2011/03/30 21:52

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