ハートスティック

アクセスカウンタ

zoom RSS ☆暑気払い☆

<<   作成日時 : 2011/06/25 01:24   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像

<新鮮キュウリの生春巻き>

材料
キュウリ3本
とり皮2枚
ねぎ白い部分
モヤシ半袋
ライスペーパー8枚

調味液(ごま油適量、酢大さじ2、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、豆板醤適量)

作り方
・とり皮は酒を少量入れたお湯でゆでて細切りにする。モヤシもゆでる。
・キュウリとねぎを千切りにする
・もどしたライスペーパーの上にとり皮、きゅうり、ねぎ、もやしをおき、春巻きのようにつつみ、ななめに切り盛り付ける。
・調味液あらかじめ合わせておき、つけだれとする。

おすすめポイント
キュウリの食感ととり皮の油、ネギの風味が絶妙にマッチした一品です。

旭キュウリ料理コンクール入賞作品です。
透き通った生春巻きが涼やか〜〜〜スタースティックスライスを透かしてみました。


6月24日
先日までの涼しさから一転 晴れると暑いですね〜〜〜
ハウスの中11時過ぎるとくらくらしそうです。
仕事を上がるとまず頭から冷たいシャワーでほてった体を冷やし
冷やしたキュウリやトマト、スイカを食べて体の中からひんやり〜エコ生活節電!節電!!

しかし今からこの暑さ 冷房をつけずいつまで我慢できるかぁ〜〜〜^_^;
被災地を思えば〜 できるだけいろいろな工夫をしてがんばろう!!
まずはインナーからCOOLに。

この暑さで、6月20日、23日定植した夏キュウリ君は
日中可愛そうな位シオシオです。
早く根を伸ばして暑さに負けず立派に頑張って育つんだぞぉ〜
キュウリ君にできるCOOLビズは、散水くらいかな〜
画像
画像

越冬キュウリは、
ハイグリーンは、6月5日に終了に。
605は、かっぱん病に強く青々まだ頑張ってくれております。
雌花多いですが、結実はなかなかお年寄りなもので^_^;
しかし、自分で加減して延命しているように思えます。
5月下旬ハイグリーン
画像

5月下旬605
画像

 

キュウリ部会では、作付のサイクルとして 越冬キュウリ+夏秋トマトを作付される方が多いです。
ハート倶楽部でもトマトの収穫が始まったメンバーもおります
丹精込めたトマト
コナジラミが媒介する黄化葉巻病http://www.agri-kanagawa.jp/nosoken/boujo/TYLCV/TYLCV_photo.htm
アザミウマが媒介する黄化えそ病http://riss.narc.affrc.go.jp/disease/narc/NV036.htmが発生
入れない、増やさない、出さない
定植時の粒剤処理、生育初期の徹底防除が呼びかけられております。

夏キュウリも頑張ります!!
ハート倶楽部2011夏キュウリ 品種と定植日
AKIKO ハイグリーン 21マジカル ズバリ163 3月17日
ハイグリーン21 5月16日

MACHIKO エクセレント353 4月25日

HIROKO エクセレント353 4月25日

MARIKO ズバリ163    5月13日

AKEMI エクセレント353 5月18日

YOSHIKO.Hエクセレント353 6月20日
ズバリ163     6月23日

YOSHIKO.S ちなつ    6月20日、7月15日

*定植日が早い方は、出荷始まっております。
よろしくお願致します

少しでも暑い夏涼やかにお過ごしいただければと思います

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
☆暑気払い☆ ハートスティック/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる