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zoom RSS 3.11あれから一年

<<   作成日時 : 2012/03/12 22:59   >>

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          <みちのくフェアたらのムニエル+地元野菜のコールスロー>

みちのくフェアのシールが貼られたタラのむき身が売られていたので・・・・
タラのむき身+塩麹+米粉をまぶし 
フライパンにオリーブオイル+ニンニクスライスでタラのムニエルにしました。

地元のキャベツと人参を千切りにして、我が家のキュウリを千切り
塩麹+マヨネーズ+あらびき胡椒をボウルに入れてコールスローにしました。
ハートスティックスライスを添えて出来上がり


3月12日(月)

2月29日から悪かった天気!!昨日晴れ間があったものの〜〜〜
今日は、朝からピカピカ春の日差しが眩しいくらいでした。

おひさまは、ありがたい

気分までUPさせてくれる。

ただ、キュウリくんには、長過ぎた曇天後のは、厳しいようです。

しかし、昨年の震災後からみたら〜震災後の放射性物質問題からみたら〜

農業をあきらめざる負えなかった地域の方からみたら〜
まだ風評被害で苦悩しながら頑張っている農家の皆さんからみたら〜

キュウリが作れて〜買って食べてくれる方がいて〜売る事ができて〜生活していける事の幸せ。


2011.3.11あの日の出来事、
なかなか復興できない現状をテレビで見ると辛くなりますが、
今ある幸せを感謝すると共に、被害にあわれた方々の痛みを思い
同じ日本人として何かできる事はないか考えさせられます。


先日 ハート倶楽部 3.11を前に集合

『ハートのきもち』http://heart-stick.at.webry.info/201112/article_1.html
昨年12月から
ハート&スタースティックを1本販売するごとに
1円を義援金として誰かのために役立てよう というプロジェクト

この件で、さてどこへ誰のために役立てようか 情報収集し検討。

被災地でもある我らの旭市の事、ハートつながりのJA伊達みらいさんの事などなど・・・・

また、自分たちのあの当時の事など思い出され〜

あの当時〜皆の様子をしっかり聞く事が出来たのは、震災から1ヶ月以上たって集まった時でした。

あの時皆で集まれて震災後大変だった事やいろいろと不安だった事など話ができて
元気が出たように思います。〜仲間って大事だな〜

『ハートのきもち』については、
いろいろと意見が出され、またどこへ誰へと、選び実行する事の難しさも考えさせられました。
でも、震災、震災後についてや、被災された方々、
いまなお風評被害に苦悩しながら頑張っている同業の方々のことについて
いろいろと考える良い機会となりました。

『ハートのきもち』は、3月末に実行する事となりました。 詳しくは、またその時ご報告いたします。


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
あっという間の一年でしたね。地震の回数は減ったけどいまだに揺れるし。。。
あぁ〜あの日、忘れもしない・・・。
今の自分の状況に感謝ですね。
そうそう、ハートさん一家、表紙に載ってましたね〜!
ハートさんは一番左後ろですか?
メダカ
2012/03/29 21:28
メダカちゃん〜
あらっ わかっちゃった(*^^)
JAちばみどりだより〜
意外とちゃんと見てる人が多いのにびっくり!!
最近 「見たわよ」〜と声掛けられます〜
親戚では、ちゃんと保管してくれてありました(^_^;)
表紙に恥じぬよう頑張らねば!(^^)!
ハート
2012/03/30 21:46

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