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zoom RSS もうすぐバレンタインHealthy Heart を贈ろう!!No2 トマトベリーについて

<<   作成日時 : 2014/02/05 22:03   >>

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もうすぐバレンタインHealthy Heart を贈ろう!!No2
<キュウリで包んだ愛情たっぷり ポテトサラダ>

旦那様、彼のお好みの具を入れたポテトサラダを作って胡瓜で包んで・・・
おもてなし バレンタインディナーは、いかがですか?

材料
<ポテトサラダ>
ジャガイモ 2〜3個
人参     1/3
玉ねぎ 1/4
ハム 1枚
キュウリ 1/3
塩粗びきコショウ 適量
マヨネーズ   適量
<アレンジ用>
キュウリ1本
トマトベリー
ハート胡瓜

作り方
1.ジャガイモ、ニンジンをゆでる。
2.ジャガイモをよくつぶす
3.ゆでたニンジン、玉ねぎ、ハム、キュウリを粗みじん切りにし、2に混ぜる。マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせ味を調える。
4.3をラップで包み丸める。
5.アレンジ用キュウリをピーラーでスライスし、ラップの上で
交差するように四方八方へ並べ、丸めたポテトサラダを中心に置き
ラップごと包む
6.お皿にハート胡瓜スライスでよつ葉を作り、胡瓜の皮を細く切り、茎に見立てる。5をお皿に盛り付け トマトベリーを添えて出来上がり。
*ジャガイモの割合が多い方が丸めやすい



キュートでフルーツのようなトマトベリーは、
ハート型つながりの
近所の斉藤さん(JAちばみどり青年部共和支部長)が生産しております。
生産量はわずか〜 道の駅「水の郷さわら」のみで好評販売中
詳しくは、下記をご覧ください。

青果ネットhttp://seica.info/search/?145233
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今回2月11日(火)13時からバレンタインイベント
東急ハンズ新宿店2Fにて
『農業女子的バレンタイン Healthy Heart を贈ろう!』に賛同頂きました。


ハート型の野菜を販売致します。
ハート型&スターキュウリ (ハート倶楽部YOSHIMI&YOSHIKO生産)
ハート型ミニトマト トマトベリー (斉藤さん生産)
ハート型レモン(広島県瀬戸田産)
レモン加工品を販売致します。
是非お越しください。

農水省HP にてもご案内頂いております
http://www.maff.go.jp/j/keiei/nougyoujoshi/HealthyHeart.html
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