いよいよ シーズン 位置について~ よぉ~い スタート!!

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 4本入り 埼玉県産キュウリ 148円
どう我が家で食べきるか?  No1 


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毎日1本ずつ 使ってみる事に
ホント言うと我が家では お漬物にしたら 4本でたらない位なのです。
なのでお漬物以外で 簡単にできるレシピを レシピと言えるか?

まずは 上のキュウリを洗い 水気を拭き取り マナ板で コロコロ 縦に横に4等分スティック状に 
 冷蔵庫にあるお好みのソースをディップ 今回は みそ 梅ジソ ケチャップ マヨネーズ
意外とケチャップいけるんです。インドネシアの方に教えて頂きました。
うそ~と思いのあなた 是非やってみては

埼玉県産キュウリ まだ 出始めか? 香りが良く シャキシャキして新鮮で美味しかったです。  まずは 鮮度のいいところ キュウリを味わってみました。

ちなみに 鮮度は同じに見えたので 
1本ずつ使う予定なので 切りやすさ 量的に!!比較的まっすぐで 大きめの物を選びました。漬物なら何でもいいのですが~

皆さんは どんなところで キュウリを選びますか

(鮮度 安全性 価格 量 調理用途など) 

10月6日 夕方 半袖では寒いくらいです。

 おば~の葬儀を終え トマトの木の後始末 圃場の消毒
250坪のハウスの張り替え 8月に土壌診断した結果を見て 元肥の施肥設計し 施肥内張り(冬場に向けて)準備 圃場準備 底水になるようたっぷり 水を含ませて ベット作成 潅水チューブ 植え穴 マルチをかけ 穴をあけ 植え穴に水を~ 準備が整い
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 定植する前にホリバー(黄色のハエ取りにたいな粘着剤)したことなかったのですが しておいたら 翌日 見ての通り
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アブラムシにコナジラミ!! やってて良かった~ いないように見えてどこからともなく~
ウィルスを媒介するので怖い存在なのです

10月5日 キュウリの定植
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苗は購入 2.5寸鉢  本葉2.5枚  株間 45cm 1条植え
 
いよいよ キュウリ栽培のスタート 気合入れて頑張りマッスル!!


10月2・3・4日と 研修会 講演や視察がありました 出来るだけ参加させて頂き 刺激を受けました。
10月2日 ホシノ・アグリ・コミュニケーション研究所
       星野氏の講演 「販売力アップに向けてのプレゼンテーションの仕方」
       2度目の講演伺いたい事も~ ハート倶楽部にとって とってもお勉強に!!
10月3日 東総耕地の将来像を考える研修会
       (有)ニューファームSAYURI
        取締役 田中 小百合 氏
      「女の子だって 農業はできるんやで」
       20代女性 100ヘクタールを目指して~
       是非 SAYURIさんのお話は聞きたく 1時間だけ お暇を頂き 
       この講演だけは聴くことができました。
10月4日 三郡合同農業士研修会
       和郷園の取り組みについて~バイオマスプラントの見学など
       近くでもなかなか 見学などできないしお話も聴けない~
       カリスマ性のある団体 どこが魅力的なのか 知りたかった~
       実は2日に出席欠席に しかし その日の午前仕事に見通しが
       つき 急きょ出席へ~わがまま聞いて頂いた。  
 また後程 それぞれご紹介したいと思います。

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この記事へのコメント

2007年10月10日 07:55
きゅうりに・・ケチャップ?
初めてききました~。今夜早速
試してみますね。
いよいよ・・きゅうりの栽培ですね♪
少しづつ大きくなっていくきゅうり!!
楽しみに読ませていただきます。
2007年10月11日 00:29
キュウリに ケチャップ 以外といけるんですよ!!
育ててる私も キュウリの成長が楽しみで~
ブログ 読んで頂ける方が いればこそ 続けられます。
いつもありがとうございます。

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