春サラダ~~No1&JAちばみどりキュウリ部会

画像

      <キュウリと大根サラダ>

キュウリと大根をスライサーでおろすだけ
盛り付けて ごまドレシッングをかけて のりをちぎってトッピング
ハートスティックを斜めにスライスしアレンジ

超簡単でさっぱり美味しいよぉ~

JAちばみどりは いろんな野菜を生産しておりますが
露地は大根キャベツ
施設園芸はキュウリが
1番生産されております~~
。。。。サラダで組み合わせてみました。。。。

3月15日
暖かい~~田植えでもできそうな陽気です。
田んぼの準備も始まりました。。。。また後程紹介します~~~

さてさて~今週は忙しかった~~~
いろいろ予定が~~  生きてる~~~

では真面目に~
 JAちばみどり 旭キュウリ部会の総会中間検討会

JAちばみどり 旭キュウリ部会
生産者204名
栽培面積 約60ヘクタール  
栽培品種主に ハイグリーン  栽培期間11月から6月です。
<19年生産実績>
生産量170万ケース 金額として約25億3千万

全員エコファーマーの認定を受け、地域環境の保全に配慮するともに、個々の耕作する農地が将来にわたって高い生産力を維持できるように努めます。
 そのためには、「土づくり」「減化学肥料」「減農薬」「周辺環境の美化と適正な廃棄物処理」の取り組みを行います。
 また、「生産履歴の記帳と保管」を徹底し、安全安心な野菜生産に、努め、消費者の信頼を得られる産地を目指しております。


来賓の方などのご挨拶から~
今年は重油の高騰 農業事情が厳しい中~~
『安心安全』という言葉が~皆さんより
中国の餃子の件で 野菜が国内産にシフトしつつあり~追い風になるのでは~など・…

中間検討会では 
昨年より出荷量が増えており 順調に経過!
今後~品質の保持、計画出荷をと~

どきっ 
今 品質~ イボはあるんだけど尻細果が多いんだよな~ A級品率下がってるんだよな~
木が落ち着くまでしょうがないかな~
近所の先輩方も そうだそうな~

今後の管理頑張りますので よろしくお願い致します。

ハート倶楽部の活動について説明~~
この場を借りて~発言させて頂きました。

ハート倶楽部の活動として
・ハート&スタースティックの生産
・キュウリメニュー提案(査定会試食コナー含む)
・販売促進活動への参加
・ホームページ及びブログ制作(情報の発信)

ハート&スタースティック生産販売目的としては
キュウリ及びJAちばみどり旭胡瓜部会のPR
(子供~大人まで
変わった形のキュウリに目を向けてもらい、いろいろなメニューに取り入れキュウリの食べ方を提案し、知って頂くことにより、普通のキュウリの需要を伸ばしたい。)
*農業をアイディアを出し合い楽しみたい。
ハート倶楽部メンバー9名頑張ってま~す


部会皆さんにご理解頂き活動していきたいので

この生産量があってこその~私達の活動です~

旭キュウリ部会の良きパートナ~となれるように(妻に立候補してしまいました(*^^))

ご協力ご指導よろしくお願い致します(@^^)/~~~


この暖かさでつくしん坊が!!
画像

まだ頭を出したばかり~ 私達のようです~ 一節ずつ伸びれますように

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

なるほど(納得、参考になった、ヘー)

この記事へのコメント

2008年03月19日 21:46
お疲れ様です!!
きゅうり、買いやすくなり、毎日うちの「キリギリス」がむさぼり食っております(^0^)うれし~~おいし~~~!!!
このサラダ、おいしそう~♪お海苔がいい感じですねぇえ。
つくしだ!ぷーも今度探してみよう~。
2008年03月20日 21:14
ぷ~ちゃん~娘さん
キュウリかじり虫になってくれてるの~
ありがとう\(^o^)/
大根1本あるといろんなお料理に使えて~
新鮮な時は生で~煮たり炒めたりお味噌汁なんか最高!!
今回はサラダでそう海苔が結構ポイント!
ぷ~ちゃんも春♪探してみて~

この記事へのトラックバック