春サラダNo10

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          <シーザーサラダ>

ハート&スタースティックをスライス
黄色と赤のミニトマト
ホワイトセルリー2~3センチに切って
グリーンウェーブレタス(JAちばみどり)食べやすくちぎって 
粉チーズをまぶす(上にかけただけでは物足りず~)
旭市飯岡地区の方より頂き~ 潮風吹く 大地で育った 
味のある柔らかくみずみずしいレタス~ これも春の恵み~~
卵は近くのAさんちの自販機卵を茹でて切る。(半熟にしたかったのだけど~茹で過ぎた~~~)
上の材料を器に盛り付ける
ベーコン+刻みにんにくをオリーブオイルで炒め、盛り付けた上にかける~
オリーブオイル+レモン汁+塩粗挽きコショウのドレッシング&マヨネーズで頂きました
グ~~~でした

豆知識
シーザーサラダ(英:Caesar salad)とはレタスを主体にしたサラダの一種である。
主にロメインレタスなどの生野菜の上にニンニク、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイルで作られるホワイトドレッシングに、削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングして仕上げる。1924年7月4日、アメリカ国境に接するメキシコの町・ティフアナのレストラン「シーザーズ・プレイス」(Caesar's Place)[1][2]のオーナーであったイタリア人の料理人シーザー(チェザーレ)・カルディーニ(Caesar Cardini)によって調理されたのが最初である。
続きはこちらへ
 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80          フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』より

そうか~ つばめグリルのシーザーサラダ ロメインレタス切らず1枚ごと出てきたっけ~
ちょっとびっくりしたけど~新鮮で美味しかった~

4月20日(日)時々%雨webry%}
18日からの春の嵐~~風がビュービュー またまた 台風を思わせる風
朝夕気温も下がり 寒~~い
今日は日中も北北東の風が吹き寒い一日でした。
こんな陽気 キュウリ君にも良くないです~

明日は晴れておくれ~~~ お日さまありがたや~~
さて~ハートスティック(ハートキュウリ)やスタースティック(星キュウリ)
指位の大きさの時にケースを装着させて育てます。
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こんなお天気だと1週間くらいかかりそう~晴れれば、今だと3日4日で出来るのですが~

ひみつのアラシちゃんに刺激され~
ケースにいたずら~ニヒッヒッ!!
ハート模様のハートキュウリちゃんとできるかな???
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学生時代コンビだった、ち~からメールが
スタースティックを買ってくれたようで~♪
『土気の駅前の東急ストア(サイトに書いてあったから)ぶっ飛ばして行ってみた。39円のキュウリの上に藤のカゴに入って並んでたよ!Oちゃんちのかと思うと面白いよねぇ…今度は違う東急で探してみるわっ』って
相変わらずの~のり~~~  でも嬉しいね~ 何年たっても~
 キュウリに名前が入っているのにびっくりしてました~ちなみに Marikoでした。
名前みた~って言うまで うちのと思い込んでいたようで おチョコチョイも同じね!! 
ありがとう(^^)/

先日から嬉しいメールが
去年の3月に大量にご購入頂いたYummieStさん 
その後も私達の事を気にかけて下さり
お花見の時はハートやスタースティックを使ってビンチョスを作って下さったり、
六本木ヒルズでの全農さんのイベントでもJAちばみどりのブースに寄って下さったそうです。
いろいろと農業関係の情報を頂いたり~ありがたいことです。
まだ 会ったこともないけれど~1本のキュウリで~こんなつながりが~
ちょっと ウルッて感じです
ありがとうです\(^o^)/

明日から また頑張るぞぉ~~ ハート模様気になるな~!(^^)!

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この記事へのコメント

2008年04月23日 21:14
なんだか元気がでてくる色合いのシーザーサラダ~♪♪
春のキュウリが美味しくって、毎地にボォリぼぉりいただいてまっす!!
ハート模様、楽しみですね♪ 来年はヴァレンタイン時期にはメッセージつきのハートスティックがでてたりして~。

今回、懐かしい固有名詞がふたぁつ(^^)
土気、につばめグリル~♪
shazumi
2008年04月26日 12:01
ハートちゃんのシーザーサラダ彩りがお見事!!
ウチも最近作りましたよ♪
なんてったってカリカリベーコンよね~^^v
~思い出の~ねッ!!

ハート模様のキュウリ~♪
ハートちゃんだけのオリジナル??すごいすごい!!
出来上がりが楽しみだね~^^
2008年04月27日 00:49
ぷ~ちゃん~ボォリぼぉり~ありがとう(^^)/
ハート模様できたっ!!ちょっと物足りないけど~後でアップするね!
文字が入れられそうだわぁ~

あ~土気しってる?!私も懐かしい~~~ん
あの頃~はちバリーヒルズなんてなかったなぁ~
ツバメグリル~で~美味しいもの食べたいな♪
2008年04月27日 00:55
shazumiさん~~うひっ 思い出のぉ~~♪
春サラダの最後にもってきたよん!やっぱこれだね!!
カリカリベーコン!!
ハート模様のキュウリ~♪できたよん!!後でアップするね!
オンリーワンキュウリできそう~!(^^)! 

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