米粉と2009冬春キュウリスタート

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              <キュウリの漬物サラダ米粉パン> 


キュウリの漬物を刻んでマヨネーズと和える。
米粉パンにサンドして食べる~~
キュウリの漬物の食感と塩っけが モッチリパンにあうあう!!

確か滋賀県だったか?
「たくわん」を刻んでマヨネーズで和えたものをコッペパンにはさんだ「サラダパン」なるものがあると・・・
これをヒントにやってみたら、 キュウリの漬物でもいける~~

「米粉倶楽部」http://www.syokuryo.jp/komeko/先日農業新聞に掲載されていました。
米粉を通じて、新しい食の可能性を広げ、日本の食料自給率の向上されることを目的として活動しているそうです。
日本人の主食「お米」 そのお米をもっといろんなカタチで
毎日の生活の中で楽しむことはできないか?

米粉いろいろと使えそうですね~ パスタもあるんだぁ~~

お菓子にも 確か~明治製菓のChip!Chopチップチョップ 甘くてしょっぱい♪
原材料に米粉が入っていたような~~~ 
食品を扱う企業が協力して頂ければ、もっとひろがりそう~~~

8月に米粉の料理実習があり 
ピザ
スープ
餃子
シフォンケーキ
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を皆で作って食べましたが~ どれも美味しいかった~ 後日レシピ紹介いたします。
米粉でいろいろ楽しめますよ。

10月8日(木曜日)台風18号

風は強かったのですが、朝から
10月3日に定植したキュウリ君
ハイグリーン21+ゆうゆう一輝 アース50苗
株間50cm 1条
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5日から
そうそう それを利用して ハウスの屋根掃除 青のろで汚れた屋根はちょっとお日さまを遮り~
我が家は、農ビ「スーパークリーン」使用 コートしてあるので やらない方がという方も~
確かに、モップでゴシゴシしたことが~その時は表面がはがれる感じに~
しかし、今年の汚れは、ひどい!! 
スポンジのモップだと軽くて 表面を滑る感じなのでそんなに傷をつけずにできると聞き
試しにやってみたら きれいになる事!! 面白いくらい~ 全部は終わりませんでしたが・・・
続きはまた雨の日のお楽しみ。。。
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動噴を使って流した方がきれいになるのですが~ 時間がかかり過ぎ~ 自然の恵みを利用

カインズホームで798円のスポンジモップ
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話がそれましたが~ 曇天続きだったので
久々のにキュウリ君も・・・ という中 台風の影響で風が強く換気が思うにできず シオシオに~
散水したり~ 回復
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各地で被害のNEWS 台風の被害がなかっただけ ホッとしております。

今日定植予定のキュウリ君
ハイグリーン21+ゆうゆう一輝 3寸鉢苗
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同じく換気が思うようにできず 暑さの洗礼を受けてしまいましたが
しかし こちらは循環扇があっただけ ちょい涼しく感じ~無事定植できました。

またまた 今シーズンもキュウリの成長をお伝えいたします~
無事実りを迎えますように


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この記事へのコメント

2009年10月09日 17:33
こんにちわ(^.^)先日はコメントありがとうございました~(^_-)
我が家は有難いことに、畑に影響はなかったものの、趣味用のハウスが大穴、家のトタンが何枚かはがれました…

セミナーでも米粉でシフォン作りました\(^O^)/アレルギーの子にも優しい♪

話は変わって、今月27日、ハート倶楽部のIさんと一緒に千葉へ行くことになりました♪♪♪
実際にハート倶楽部の方たちと接することができるなんて、夢みたい\(^O^)/
ハートちゃん
2009年10月14日 22:49
メダカちゃん~こんばんは。
返信遅くなりすみません。

台風~の強風に・・・銚子の方が風強かったのかな~
後片付けや修理に大変でしたね

セミナー行ってるんだぁ(^^♪ 楽しめてるかな???

今月27日・… 県内の女性農業者の集いかな~
Iへ伝えておきます~
いろいろ情報交換して楽しんできてね☆

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