HappyサラダNo5

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<サラダ恵方巻>
焼肉レタス(サンチュ)で
キュウリ+カニカマ+卵焼き+ツナマヨをまき
まき簾に海苔をおき酢飯をひろげ そのうえにのせて巻き巻き!!
*旭市でも生産量のある焼肉レタス!!巻物に便利ですよ~ 

<おしんこ恵方巻き>
キュウリ、ニンジンの浅漬けまたは、ぬか漬け たくわん 
まき簾に海苔をおき酢飯をひろげ そのうえにのせて巻き巻き!!

節分には、是非ぜひ キュウリを使って恵方巻を作ってみては~~~
意外と簡単 お腹も一杯になります~
今年は南南東をむいてHappyに


2月1日(火)
お天気続きで 1月結局雨はほとんどなく~~~
良いような悪いような~
日本海側の大雪のNEWSを見ると~恵まれてると思いますが・・・・

キュウリ君はちょっとお疲れめです
キュウリの実が肩はり尻細傾向です。
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バレンタイン用にケースをかけ始めましたが、ちゃんと出荷できるものになるか~
ちょっと不安なところですが~~~~
ラブ注入~~~してちゃんとハート型になりますように


今日旭市のちょっとした会議に参加~
農水産課課長さんより~~~
昨日1月31日
『ちばのご当地カレー大集合』が
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東京国際フォーラムごはんミュージアムで開催のご報告がありました。
旭市からは「MO2」もつカレーが出品され好評だったそうです。
そこでは、旭市の農産物も船盛りにご紹介頂いたそうです。
その中にハート&スタースティックも!!
その様子を萬歳米のSさんが写真におさめて下さいました。
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また参加した方々からは、興味を持って下さった方が多かったわよ~~~と
ハート&スタースティックがちょっとした話題になったそうです。
自分達の知らない所でも嬉しい応援が~ 有難いです
少しでも旭市のキュウリのPRになれたなら幸いです。

キュウリのPRといえば~~~
1月26日~
第4回「旭のきゅうり」料理コンクールが開催されました。
出品者10名
十人十色 参加しながら皆さんのお料理のアイデアに感動でした(^^ゞ

また後程ホームページやブログにてご紹介致したいと思います。

最優秀賞にハート倶楽部代表 IZUMI 受賞致しました
                  『特上!!きゅうりにぎり』

部会長さんのお言葉を拝借
「旭といえば・・・キュウリの産地」と多くの方々に知られるといいですね

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この記事へのコメント

2011年02月07日 00:03
おお~巻物にサンチュ、かにかま、きゅうり!斬新~私でも出来そう^^
義妹もサンチュ作ってます。最近は和郷園?に出荷してるみたい。
ハート
2011年02月11日 22:58
メダカちゃん~
義妹さん~サンチュ作ってるんだ~
うんうん 巻物意外と簡単 
子供達が遊びに来たら 時々作るんだぁ~
おやつ代わりに細巻きなんかもいいよ~
酢飯じゃなくてもいいし~中身もいろいろお好みで~
おにぎり何個も作るより早いよぉ。。。

そうそう 今日は雪にならなくて良かったね
しかし その後の凍結の方が露地やさんは、大変なのかな~
明日も雪になりませんように。
2011年02月13日 22:27
お久しぶり
のり巻き食べたい☆
ハート
2011年02月18日 05:17
くろまめさん~
では、1本ごとまるかじり~~~お切りしましょうかぁヽ(^。^)ノ


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