はっぴ~バレンタインディナーにハートキュウリ♪

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            <簡単でlovelyなサラダ>

きゅうりをスライサーでスライスしたものをお皿に並べて
その上に生ハム
ミニトマトとモッツァレラチーズに切り込みを入れて
スライスしたハートステックをはさんで
盛り付けて EXバージンオリーブオイル+バジル+あらびき塩コショウをふりかけて出来上がり。

明日はバレンタインチョコもいいけど
ハートのキュウリでlovelyディナーに


2月13日晴れ

久々に我が家のキュウリ君
日差しが徐々に強くなり、日も伸びて
ハウスのキュウリ君は、春を感じ始めた感じです。
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先日2月8日 
JAちばみどり一元集荷場「フレシュグリーン」昨年改修工事が行われ完成後初めて見学
 詳和会&ハート倶楽部(女性農業者14名参加)

きゅうりとミニトマトの選果機械など見学

箱も機械で 1.2で完成!!私がやったら1.2.・・・6くらいかな?? 速い!!
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出荷したコンテナに入ったキュウリがそっとあけられて
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きゅうりのラインベルトの上で1本ずつ並べられて外観を検査(傷や腹白)→コンピューターで選果 
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等級別に分かれ箱詰め 
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下位等級用レーン
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ロボットパレタイザーで箱詰めされたきゅうりが綺麗にパレットに積まれ梱包~市場行きに
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新しい事もありとても清潔感があって綺麗~ 
選果~荷づくりのスピード感を感じる事ができました。

お忙しい中詳しくご説明頂き見学させて頂きありがとうございました<(_ _)>

今日のお料理にフレシュグリーンで取り扱われているきゅうりとミニトマトを使ってみました。
店頭で薄緑色のフレシュグリーンの箱を見かけったらよろしくお願い致します

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