もうじきお花見シーズン

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〈お花見寿司〉
材料
ごはん、すし酢、卵焼き、鮭フレーク、のり
油揚げ、醤油、だしの素、みりん、砂糖、水
ハート胡瓜、スター胡瓜
作り方
*鮭ごはんのり巻き
1.酢飯に鮭フレークを混ぜて
2.すまきにのりをしき、1をひろげて
ハート胡瓜を塩ずりしたものをのせて巻き、切り分けて盛り付ける。
*卵ごはんのり巻き
1. 酢飯にみじん切りした卵焼きを混ぜて
2. すまきにのりをしき、1をひろげて
スター胡瓜を塩ずりしたものをのせて巻き、切り分けて盛り付ける。
*いなりずし
1. 水+醤油+みりん+砂糖を入れて半分に切った油揚げを煮て冷ましておく。
2. 酢飯を作る。(ゴマや紅ショウガを混ぜても美味しいです。)
3. いなりの口を閉じずそこへハート胡瓜スライスをのせて盛り付ける。


明日は、東急ストア
六本木ミッドタウン店
二子玉川店
大森店へ
生産者が収穫後午後から販売促進へお邪魔致します。
宜しくお願い致します。

お花見シーズン
お弁当を作ってお出かけしてみては~
ハート&スター胡瓜を使ってお弁当を楽しみませんか?

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