ハートスティック

冬春キュウリ今シーズン始まり始まり～～ 暖かいなスタートから 急な寒さと日照不足で 前倒しして生育した分 急なブレーキで キュウリの出荷量もジェットコースター⤵のような出だしとなりました。 天候にあまり左右されないように、 最近では、環境制御の技術を取り入れたり試みているので…

クリスマスツリー風ポテトサラダ 固めのポテトサラダを作る。 クリアファイルを円錐形にし、 ラップをしポテトサラダを詰め込む。 キュウリをピーラーでスライス お皿に、円錐形ポテトサラダをのせて キュウリ、茹でたニンジン、ミニトマトで デコって出来上がり☆ リース風サラダ …

是非！！キュウリを使って楽しいクリスマスをお過ごし下さい 東京青果さんホームページにて JAちばみどり旭胡瓜部会が紹介されております。 ハート倶楽部のホームページもご紹介頂きました。 http://www.tokyo-seika.co.jp ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜サラダピザ＞ 市販のマルゲリータのピザを焼き、 ベビーリーフやルッコラ、生ハム ハート＆スター胡瓜スライスをのせて 粗びき塩コショウ、オリーブオイルを振りかけて出来上がり １２月２３日晴れのち曇り 朝から小さなお手伝いさんが～ 収穫に夢中になり～ …

フレッシュグリーン前　イタリアンレストランＣＯＧＯにて～ いろんなお野菜のサラダに　特別にハート胡瓜を仲間入りさせてもらいました。 カニみそソースで　美味しかったです。 生産するだけでなく、自分たちもハート胡瓜を使って楽しみました～ ハート倶楽部クリスマス会＆新メンバーＹＯＳＨＩＭＩ歓迎会{…

　　　　　　　　　　　　　＜楽しく美味しくピンチョス＞ ハート＆スターキュウリを使って ミニトマトとチーズとウインナーで簡単ピンチョス ピンチョス楊枝にクリスマスのシールを張って　ちょっと演出 子供たちもお手伝い 自分からやりたいと言い出したのでした。ちょっと危ない手つきですが…

ホワイトクリスマス♪ 胡瓜リボンとカリフラワーのリースサラダ ＜材料＞ カリフラワー　１個 胡瓜　１本 ミニトマト　適量 ゆで卵黄身のみ　２個 赤いお皿 ＜作り方＞ A・カリフラワーをゆでる。 １．カリフラワーを小房に切り分け、茎は食べやすい大きさに切る。 ２．小房は水を張った…

　　　　　　　　＜ごはんで　ブシュ・ど・ノエル～風＞ １．すまきに　海苔を敷き　ご飯（酢飯でもいいし、ちょっと塩味だけでもいい）を平らに敷き詰め　　(のりしろ確保)くるくる　渦巻き状に巻く ２．もう一つ　海苔を敷き　ご飯を平らに敷き詰め　１の巻ものをのせ　くるっと巻く ３．お皿にのせ　マヨネ～ズをチュルチュル～～　ミニトマ…

　　　　　　　　　＜ガーリックトースト明太ポテトのせ＞ 　さわさんのブログで紹介されていた。さわさんちの　クリスマス定番メニューだそうです。 まねっコしてやってみたら　　～美味しかったよ～～ 　 すっごく　美味しかったので　紹介させて頂きます。 明太子＋レモン汁＋レンジでチンしたジャガイモ　良く混ぜ混ぜ～～ ガー…

<クリスマスローズ> 　　スモークサーモンをバラに！ 　ハートスティックを厚めに切り　少しくりぬき　そこへ　イクラをのせるだけ そしてハート型レモンを飾り　簡単オードブル～ レモンをキュッと絞っていただき！！ いくらの塩っ気とキュウリが美味しい{%di…

　　　　　　　　 <チョコっとケーキ> 　　　　　　 　チョコのロールケーキにポイップとイチゴ　 スタースティックでデコレーションしただけ クリスマスっぽいでしょ １２月１１日（火）　午後しとしと{…

　　　　　　　　　　　　　　＜リースサラダ＞ 茹でたブロッコリーをお皿に並べリースに見立てて ハートやスタースティックをスライスしたものや　 ハムを型抜きしたもの　ミニトマトをトッピング キュウリをピーラーでスライスし　リボンに～ 可愛い～～でござるよぉ～ 　　…

　　　　　　　　　　　　　　　＜ツリーサラダ＞ 好評につき　またまた登場 作り方 鉢に見立てて　小鉢などの器に　今回はIZUMI提案の大根　器に合わせ厚く切り入れる。 そこへ　杭（先の尖ったもの　箸１本）を差し込んで立てる。豆腐と違い　安定性抜群！！ グリーンレタスを手で裂き…