テーマ:サラダ

クリスマスに向けて★

キュウリ➕大根➕ベビーリーフ➕スモークサーモン ちばみーキュウリドレッシング➕レモン汁を加えて 12月10日ハート倶楽部集合 JA販売課、東京青果さん 情報交換、規格の確認、出荷について クリスマスに向けて~~ 農業女子プロジェクトの活動や、ht…
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新発売!ちばみーきゅうりドレッシング

JAちばみどりのきゅうりドレッシング http://www.ja-chibamidori.or.jp/?p=2478 これを使ってサラダや和え物に(^^) 自家用やさいでサラダ きゅうり➕大根 フルーツ(りんご、キウイ)サラダ きゅうりのドレッシング和え➕しらすのせ きゅ…
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残暑お見舞い申し上げます。

            <ひんやりトマトとキュウリを使ったコロコロサラダとトマトジュース> トマトをナイフとスプーンで中身をくりぬき、器用と中身は、細の目切りとジュース用に。 キュウリ、茹でエビ、クリームチーズを細の目切りにしてボールへ、 あらびき塩コショウし、混ぜ合わせる。 冷蔵庫で冷やしたトマトの器に細の…
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GREEN

<美容と健康にGREENヨーグルトサラダ> キュウリを食べやすい大きさに切る。塩でもんでおく。 ボールへヨーグルト+青汁の粉末+お好みでにんにくのすりおろし少々 そこへキュウリを入れて塩あらびきコショウで味を調えて出来上がり。 冷蔵庫で冷やすとより美味しく食べられます。 7月11日(水)…
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まもなく東京ミッドタウン プレミアムプレッセ5周年おめでとうございます \(^o^)/

          <キュウリと大根とさくらえびサラダ> キュウリと大根は、千切りに  お皿にサラダ菜、千切りしたキュウリと大根を盛り付けて さくらえびをパラパラ~~~ お皿の周りにスタースティックスライス&Precce文字でアレンジ(祝5周年の気持ちを込めて) やわらかな緑に~さくらえび…
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ハートのきもち

                    <リースサラダとキュウリドレッシング> いつものサラダも ちょっと盛り付けを変えるだけでリースに!! キュウリをピーラーでスライスリボン状にしてアレンジ キュウリドレッシング キュウリ1/2本をすりおろしそこへ マヨネーズ+粗びきコショウ+塩+レモン果汁+粉チーズ …
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旭胡瓜部会の『パートナーズ』

               <カボチャとキュウリのパートナーズサラダ> キュウリはカボチャの台木(根)で病気にかかりにくく元気に育ちます。 とっても大事なパートナーです。 そのキュウリとカボチャでサラダにしてみました。 カボチャをレンジでチンか、蒸すか、茹でるかお好みで 私は手軽にチン!したカボチャをつぶ…
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星に願いを~元気に大きくなあれ!!

<さわやかヨーグルトサラダ> あさひ広報6月15日号に掲載されていたレシピです。 材料4人分 レタス    4枚 キュウリ   1本 トマト     中1個 カリフラワー 150g プロセスチーズ 60g ドレッシング材料 プレーンヨーグルト  60g マヨネーズ  大さじ1/2 塩  2つまみ コショウ…
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HappyサラダNo6

<Happyサラダサンド> ・サンドイッチ用食パンを4等分切る。  半分をハート&スター型の型抜きで抜く  ポテトサラダ、ツナサラダ、ハム、チーズ、トマト、レタス、スライスキュウリ等お好みの具を使って  型抜きしないものと抜いたものでサンドする。  型…
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HappyサラダNo5

<サラダ恵方巻> 焼肉レタス(サンチュ)で キュウリ+カニカマ+卵焼き+ツナマヨをまき まき簾に海苔をおき酢飯をひろげ そのうえにのせて巻き巻き!! *旭市でも生産量のある焼肉レタス!!巻物に便利ですよ~  <おしんこ恵方巻き> キュウリ、ニンジンの浅漬けまたは、ぬか漬け たくわん  まき簾に海苔をおき酢飯をひろげ…
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HappyサラダNo4

<フルーツサラダ> ハートスティックスライス イチゴ オレンジまたはみかん りんご バナナ それぞれ食べやすい大きさに切って ヨーグルト+コンデンスミルクで和えるだけ デザート感覚のサラダでHappyな美味しさ。 今、国産の果物達も美味しい時期です。是非キュウリのみ…
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春サラダNo10

          <シーザーサラダ> ハート&スタースティックをスライス 黄色と赤のミニトマト ホワイトセルリー2~3センチに切って グリーンウェーブレタス(JAちばみどり)食べやすくちぎって  粉チーズをまぶす(上にかけただけでは物足りず~) 旭市飯岡地区の方より頂き~ 潮風吹く 大地で育った  味のある柔らか…
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春サラダNo9

          <旬のスパゲッティサラダ> スパゲッティを茹でておく キュウリ+新玉ねぎ+筍+タコをスライスし ボウルへマヨネーズ+キムチの素 良く混ぜて 上の材料を入れて 混ぜ混ぜ 器に盛り付け ハートスティックときぬさやをさっと茹でたものをトッピング~ この器もケーキの容器を捨て…
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春サラダNo8

        <コールスローサラダ> キュウリ小口切りに キャベツ細かく切る ホワイトセルリー2~3センチに切る ハム千切り ボウルにマヨネーズ+レモン汁+塩コショウを入れてよく混ぜて、 上の材料を混ぜ混ぜ 器にいれて ホワイトセルリーの葉とスタースティックのスライスでトッピング
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春サラダNo7&出会い

      <キュウリと揚げ茄子と揚げ蓮の和風サラダ> キュウリはスライサーでスライスし、ちぎったサニーレタス、ミニトマトをお皿に盛り付ける。 茄子を角切りに、蓮をスライスし、油で揚げ、盛り付ける。 ハートスティックをアレンジし出来上がり。 ポン酢であっさりと いただき キュウリのシャキシャキ…
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春サラダNo6 & (祝)プレミアムプレッセ東京ミッドタウン店開店1周年♪

            <コブサラダ> ハート&スタースティック(キュウリ)を厚切りカット ミニトマト赤と黄色半分にカット 新玉ねぎスライス 大豆の水煮 茹で卵を1/4にカット 鶏肉を塩コショウし、皮がパリっとなるくらい焼き、食べやすい大きさに切る。 お皿にレタスを敷き、上の具材を並べて出来上がり ドレシングはお…
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春サラダNo5&ハート&スタースティック(キュウリ)の紹介~

            <蝶々も舞う~菜の花サラダ> 菜の花を茹で、みず菜を食べやすく切り、お皿にまず、茹で卵の白身+みず菜+まわりに菜の花その上に卵の黄身をおろす。 お皿のまわりにミニトマト黄色と赤+スタースティックでアレンジ そして ハートスティックと人参の超細切りで 蝶々に見立ててみました。 3月25日{%晴れ…
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春サラダNo4

        <春色サラダ> スタースティックをスライス はっさくを果肉のみ食べやすい大きさに切る。 新玉ねぎをスライス スモークサーモンを食べやすい大きさに切る。 これをボウルに入れて オリーブオイル塩コショウで味をからませて出来上がり 春色っぽいでしょ!  味も春色~はっさくの味も…
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春サラダNo3 園児とランチ♪

      <ハートや星のメルヘンサラダ> ハート&スタースティックをスライス 茹で卵(茹でたて)を型枠に入れ冷蔵庫へ(他のお料理を作ってる間) 固まったら、半分に切る。 お皿にわさび菜 角切りトマトを散りばめ ハート&スター型卵 の上にハート&スタースティック
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春サラダNo2

                <キュウリとカリフラワーのサラダ> キュウリを厚めの輪切りに カリフラワー茹でる(レンジでもOK) ボウルにマヨネーズ+醤油少々をよく混ぜて  キュウリ+カリフラワーを入れ、からめる  お皿に盛りつけて削り節をトッピング~ 出来上がり~ キュウリとカリフラワーの…
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春サラダ~~No1&JAちばみどりキュウリ部会

      <キュウリと大根サラダ> キュウリと大根をスライサーでおろすだけ 盛り付けて ごまドレシッングをかけて のりをちぎってトッピング ハートスティックを斜めにスライスしアレンジ 超簡単でさっぱり美味しいよぉ~ JAちばみどりは いろんな野菜を生産しておりますが 露地は大根キャベツ…
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クリスマス メニュー 特集 No1

               <ツリーサラダ> 好評につき またまた登場 作り方 鉢に見立てて 小鉢などの器に 今回はIZUMI提案の大根 器に合わせ厚く切り入れる。 そこへ 杭(先の尖ったもの 箸1本)を差し込んで立てる。豆腐と違い 安定性抜群!! グリーンレタスを手で裂き…
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ツリーサラダ(^^♪

            <ツリーサラダ> 街は クリスマスモード~ テレビでも クリスマスツリーの点灯やら          イルミネーションが~ロマンチックな季節となりました。 パーティーを予定される方も多いのでは~? こんなサラダが 出てきたら 嬉しくないですか? 皆で デコレーションも楽しめる…
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葉っぱかじりむし~♪

          <かぼちゃサラダ> うちのかぼちゃ ホクホク感がいまいちだったのだ~ なので ジャガイモ+かぼちゃを茹でてつぶし、 茹でたマカロニを加え キュウリは小口切りにして塩をふり、水気を絞り加え、 塩コショウ、マヨネーズで味を調え出来上がり。 色がきれい~!! 秋色!! ハロウィ…
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 まちどうしい~ハートキュウリ(^^♪

4本入り 埼玉県産キュウリ 148円どう我が家で食べきるか?  No3 3本目は マカロニサラダ キュウリを小口切りにし 塩をふり しんなりしたら水気をしぼり 茹でた マカロニ ジャガイモ ニンジン とハムと一緒に             塩コショウ マヨネーズで和えて出来上がり    ハートキュウリがないので バジルの葉…
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夏休み アート サラダ特集10 (^^)/~~~

            <夏の終わりのハーモニー>  野菜(831)をアレンジして生けてみました。   花器…くりぬいたトマト   花… 野菜達を花や葉に見立て アレンジ       ベビーリーフ 茄子 茹でおくら ブロッコリー トマト       ピーラーで キュウリ 大根 人参 パプリカをスライスし 冷水にさらして…
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夏休み アート サラダ特集9 ( ^^)

               <夏の湖>  湖・・・グレープフルーツの器       中には お魚・・・ワカサギの唐揚げ           水草・・・おかひじき カイワレ           湖面・・・梨のスライス グレープフルーツの果肉  周りには 花木・・・切り違いキュウリ ミニトマト      夏の…
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夏休み アート サラダ 特集8 (^◇^)

         <お魚くわえたニャンコ> 手前から 草むら・・・ リーフレタス おかひじき 蛇の目キュウリの合体 ソーセージの合体       ニャンコ・・・ マッシュポテト  しましま・・・かぼちゃ 目・・・キュウリ+ソーセージ       ひげ・・・揚げそ-めん          くわえたお魚・・・焼き茄子 おな…
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夏休み アート サラダ 特集 7 (*^_^*)

<金魚> 金魚…とまと 浮草…レタス+きゅうり  お湯に昆布だし+レモン汁+塩+ゼラチンを溶かし 容器に流し込み粗熱をとり  くし切りにしたトマトを入れ 冷蔵庫で冷やす。  お皿にあけ レタス+キュウリの千切り+ハートスティックで盛り付…
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夏休み アート サラダ 特集 6 (^◇^)

              <パレット>  主に夏野菜をドレッシングやマヨネーズと和えて 並べてみました。 野菜達の色って きれいですね~  右手前より トマトのドレッシング和え キュウリのドレッシング和え トウモロコシのマヨ和え  左手前より 枝豆 かぼちゃのマヨ和え ニンジンのラペ(ドレッシング和え) …
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