暑かったですね~

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           <グレープフルーツと海鮮マリネ>
  
  グレープフルーツを1/4にきり、包丁で切り込み中身をくりぬき器を作り冷蔵庫で冷やす。
  星形キュウリとハートスティック 玉ねぎをスライス。
  茹でタコ(銚子産)をぶつ切りにし、むきエビを茹でる。ミニトマトのへたを取る。
  マリネ液( グレープフルーツ汁 酢 油またはオリーブオイル 塩 粗びき胡椒)にこれらを  漬け込み 冷蔵庫で冷やす。

  冷やしておいた器に 冷たい海鮮マリネを盛り付け出来上がり

  

6月27日 

お久しぶりです。
 またまた 元気に  ブログやってきま~す。 よろしくです。\(^o^)/
 
今日は湿度があり とにかく 暑かったですね。
ここ数日 だったので 急に強い日差しを浴び
キュウリ君 トマトちゃん 蒸散が間に合わずかわいそうな状態でした。

しばらくぶりの キュウリ君
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 毎日朝夕収穫です。 冬の二倍成長が早いです。
 ハートスティック出荷始めました。
手入れが行き届かなかった為  つるがジャングル状態にギャー

しばらくぶりのトマトちゃん
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 二段の花が咲き一段の実がピンポン球位に膨らみ始めました。
接ぎ木したものは今年初めて~ 自根の物より 草勢強く、わき芽の成長が早く、実の肥大も早い感じです。

  どうですか? ちょっとご無沙汰してるうちに 成長してるでしょう


<ハート倶楽部より>
ハートスティック出荷現状
             
              品種
MARIKO    ときわ   ズバリ163   出荷中
REIKO     ときわ   ズバリ163   出荷中
HIROKO    埼玉原種 エクセレント   出荷中
H.YOSHIKO  埼玉原種 エクセレント   出荷中
S.YOSIKO   埼玉原種 エクセレント   7月中旬出荷予定
   
 全体の1回出荷量としては 現在100本程度
 7月頃より150本程度予想される。
 
尚 星形は 7月より スタースティックとして登場
1回出荷量としては 50本程度かと予想される。
  
今後とも量的には少ないのですが よろしくお願い致します。


普通のキュウリも 暑い夏 暑気払いに 是非とも食卓の1品にどうですか??
  

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この記事へのコメント

2007年06月28日 08:26
はじめまして。さわと言います。
azuさんのブログから遊びに来ました。
私は東京の八百屋さんの奥さんです(^^♪
毎日、新鮮な野菜をあつかっています。
食、農にとても関心があり・・こちらに
コメントさせていただきました。
前記事で、食の検定を受検された・・と
書かれていましたね。私も秋に受験して
みたいな・・と思っています。
早速、テキスト購入してみます!!
キュウリもトマトも1番美味しい季節ですね。
農にも、とても興味があるので・・
これからも、遊びに来ます。
よろしくお願いします~(#^.^#)
2007年06月28日 10:45
またブログ頑張ってこうね!応援してます!^^!
あっ↑↑さわさんみ~っけヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
グレープフルーツの海鮮マリネ!涼しげ~彡
やっぱりスターキュウリいい!!夏らしくって♪
残念ながら未だハートキュウリもスターキュウリも・・
お目にかかっておりませんけど・・(T^T)
早く使ってみたいで~す!!^^♪
ハートちゃん
2007年06月28日 22:27
さわさん ご訪問ありがとうございます(*^^)
八百屋さん!! 野菜つながりですね~
よろしくです(^^)/
食の検定 是非 受験してみて下さい。
食や農の現状や問題について 考えさせられました!
多くの方に 食や農に関心を持って頂けるよう
自分なりに情報発信していこうと思いました。
 あと いい脳トレになりましたョ。
また 遊びに来て下さ~い!!今度お邪魔しま~す(^^ゞ  
ハートちゃん
2007年06月28日 22:32
azuさん ありがとう(^^)/
スターキュウリ 夏っぽい!! でしょっ でしょ~!!
azuさん近くなら お裾分けしちゃうのに~
どこでもドア欲しいね!(^^)!
2007年06月29日 18:59
暑いね~
海鮮マリネに粒マスタードを好みでのせても美味しいよ
グレープフルーツの相性もぐっど~♪
ハートちゃん
2007年06月29日 21:48
くろまめさん お久しぶりです(^.^)/
そちらも暑いのですね~
この前教えて頂いた レシピと思ったのですが 実は粒マスタード買い忘れました。 いつもの事です^_^;

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